Sattuipa tässä niin, että löysin kaapin perältä karkkikätkön. Sellaisen, jonne olin piilottanut herkkuja, ettei niihin kajottaisi luvatta. Joskus tällaisilla kätköillä on taipumus unohtua kuten nytkin. Osa karkeista oli kovettuneita ja osa suklaasta harmaantunutta. Tiedän, kamalaa haaskausta enkä oikein voi itsekään uskoa, että näin on päässyt käymään. No virheistä pitää oppia ja jatkossa syödä kaikki herkut heti pois :)
Kätköistä löytyi vajaa pussi M&M karkkeja, sekä suklaisia että pähkinäisiä. Päätettiin leipoa niistä jotain keksejä. Aina hyvä idea, eikö vain?
Löysin kirjastosta Leila Lindholmin kirjan "Pala kakkua - ja paljon muuta".
Sieltä löytyi ohje cookies-kekseihin ja päätin testata. En ole vielä löytänyt täydellista cookie-reseptiä ja tämänkin jälkeen etsintä jatkuu. Tämä oli kyllä ihan hyvä, mutta näistä tuli enemmän kauralastuja kuin sellaisia paksuja amerikkalaistyylisiä keksejä.
Mutta maku on pääasia ja näissä se oli hyvinkin kohdallaan. Nämä voisivat olla muuten aika herkkua vanilija jäätelöön murusteltuna :)
Nähtäväksi jää, kuinka kauan keksit purkissä säilyvät....
M
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti