Aikoinaan oli ihan huippu se Grandiosan pizzaperjantai-mainos.
Se biisi soi päässä aina kun teen pizzaa :) Tänään oli kuitenkin pizzalauantai.
Itse tehty pizza on ihan huippuhyvää ja lastenkin kanssa mukavaa yhteispuuhaa, kunhan etukäteisvalmistelut on vain tehty.
Minulla käy pizzan teossa aina sama ajatuksellinen "virhe".
Pidän sitä etukäteen jotenkin työläänä.
Mutta kun pellillinen pizzaa on uunissa paistumassa, totean sen olevan kuitenkin tosi simppeliä.
Oma pizzani rakentuu muutamasta toistuvasta jutusta
durum-venhäjauhot
pohjan ohje jauhopussin kyljestä
tomaattikastikkeena kokoon keitetty tomaattimurska
täytteessä less is more
ja päälle tuoretta rucolaa
juomaksi sopii parhaiten kylmä cola, viileä olut tai hyvä punaviini
Pizza on myös mainota hävikin esto-ruokaa, täytteeseen voi viskoa mitä kaapista sattuu löytymään.
Juustojen jämät esimerkiksi on helppo käyttää tähän.
Tänään pizza syötiin poikien kanssa lattialla maaten ja Putousta katsellen.
Rentoa ja mukavaa!
M
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti